L’ail est un aliment de base dans la plupart des cuisines. Il est également réputé pour ses propriétés médicinales. La nutritionniste agréée Kerry Torrens explique pourquoi. Qu’est-ce que l’ail ? L’ail est l’une des plus anciennes plantes cultivées au monde et est une plante vivace rustique appartenant à la famille des Liliacées . Les autres membres de cette famille comprennent les oignons, les poireaux, la

Issu d’un arbre à feuilles persistantes qui pousse en Asie et en Amérique du Sud, le clou de girofle possède des propriétés biologiques intéressantes. Les feuilles, les boutons floraux et les fruits de l’arbre sont utilisés pour produire de l’huile de girofle, largement utilisée en aromathérapie. Les bienfaits pour la santé du clou de girofle résultent de ses effets analgésiques, anti-inflammatoires et antibactériens. Même